Puchero Chocolate | Indonesia Java Criollo 75%

Tropische Früchte & Karamellnoten! Die dunkle Schokolade Indonesia Java Criollo 75% von Puchero Chocolate fühlt sich an wie ein Urlaub im Inselparadies! Paloma & Marco von Puchero Chocolate aus Spanien begannen ihre Reise als Specialty Coffee Roaster bevor sie sich 2018 in das Abenteuer bean-to-bar Schokolade gestürzt haben. Mehr über Puchero Chocolate. 

Noten: Karamell | cremig | tropische Früchte

vegan

Dunkle Schokolade

Kakaoanteil: 75%

Gewicht: 70g

Hersteller*in: Puchero Chocolate

Ort: Valladolid | Spanien

Ursprung Kakao: Indonesien | Java | Ijen Plateau 

Erzeuger*in: Perkebunan Nusantara XII

Ernte: 2021

Varietät: Hybrid Varietät Java Criollo I White Java Light Breaking