Karuna Chocolate | Dominican Republic 80% | BIO
von Karuna Chocolate
Fans dunkler Schokolade aufgepasst! Die Dominican Republic 80% von Karuna Chocolate kombiniert intensive Aromen und Nuancen von Trockenobst mit einer ganz feinen Säure! Katya & Armin von Karuna Chocolate haben ihre Leidenschaft für die Kakaobohne in Indien entdeckt. Die Idee im Gepäck entstand 2018 Südtirols erste bean-to-bar Manufaktur. Mehr über Karuna Chocolate.
Noten: Trockenobst | nussig | leichte Säure
vegan | bio
Dunkle Schokolade
Kakaoanteil: 80%
Gewicht: 60g
Hersteller*in: Karuna Chocolate
Ort: Südtirol | Italien
Ursprung Kakao: Dominikanische Rep. | Duarte
Erzeuger*in: Öko Caribe
Ernte: 2020
Varietät: Hispaniola
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Hersteller*in
Dunkle Schokolade
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 524kcal / 2.192kJ
Fett: 43g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,5g
Kohlenhydrate: 42,6g
davon Zucker: 20g
Eiweiß: 8g
Salz: 0,02g
Öko-Kontrollnummer: IT-BIO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Karuna der Katya Waldboth
Caerna 30
I-39040 Velturno, Bozen
Italien