Georgia Ramon | Almendra Blanca Mexico 91% | BIO
von Georgia Ramon
Die limitierte Edition Almendra Blanca Mexico 91% von Georgia Ramon hat es wirklich in sich! Nüsse, tropische Früchte und tieeeefe Kakaoaromen. Die Bohnen stammen aus Mexiko, genauer gesagt von der Kooperative Agrofloresta Mesoamericana aus Teapa, die neben grandiosem Kakao auch Schulungskurse für indigene Kleinbauern und -bäuerinnen anbietet. Wir sind froh, dass wir uns einige Tafeln dieser limitierten Edition sichern konnten. Mehr über Georgia Ramon.
Noten: Karamell | Nüsse | tropische Früchte
vegan | bio
Dunkle Schokolade
Kakaoanteil: 91%
Gewicht: 50g
Hersteller*in: Georgia Ramon
Ort: Bonn | Deutschland
Ursprung Kakao: Mexiko | Teapa
Erzeuger*in: Agrofloresta Mesoamericana
Ernte: 2022
Varietät: Criollo (Tabasqueño)
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Hersteller*in
Dunkle Schokolade
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 609kcal / 2.546kJ
Fett: 52g
davon gesättigte Fettsäuren: 32g
Kohlenhydrate: 20g
davon Zucker: 13g
Eiweiß: 14g
Salz: 0,01g
Öko-Kontrollnummer: DE-Öko-003, Nicht-EU-Landwirtschaft.
Georgia Ramon GmbH & Co. KG
Industriestr. 14
53721 Siegburg
Deutschland