Mike & Becky | Caribbean Blend 100% | BIO
von Mike & Becky
Die Caribbean Blend 100% von Mike & Becky ist unsere erste Tafel mit 100% Kakao: Das heißt 0% Zucker und 100% Kakao für richtig intensive Aromen! Trotz des hohen Kakaogehalts ist die Caribbean Blend überraschend zugänglich und mild. Das Geheimnis? Beste Kakaobohnen aus Belize und der Dominikanischen Republik und jede Menge Handarbeit. Mehr über Mike & Becky.
Noten: zartbitter | intensiv | feine Röstaromen
vegan | bio
Dunkle Schokolade 100% | Kakaomasse
Kakaoanteil: 100%
Gewicht: 60g
Hersteller*in: Mike & Becky
Ort: Brüssel | Belgien
Ursprung Kakao: Dominikanische Rep & Belize
Erzeuger*in: La Gina (Dominikanische Rep.) & Maya Mountains (Belize)
Ernte: 2021
Varietät: Trinitario - Hispaniola & Criollo Hybrid
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Hersteller*in
Dunkle Schokolade 100% | Kakaomasse
Zutaten: Kakaobohnen (95%), Kakaobutter (5%).
Allergene: Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 599kcal
Fett: 55,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 35,4g
Kohlenhydrate: 6,7g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 11,6g
Salz: <0,1g
Öko-Kontrollnummer: BE-BIO-001, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft.
Mike & Becky
JUMBB sprl
Rue Papenkasteel 78
1180 Uccle
Belgien