Herufek | Trinkschokolade Dom. Rep. Milch 54% | BIO
von Herufek
Diese Trinkschokolade aus 54%-iger Milchschokolade von Herufek wird dich aufheitern, wärmen und deine Stimmung heben! Michal & Jitka reiben ihre Milchschokolade zu kleinen Schokoflocken, die sich ganz leicht beim Erwärmen auflösen und sich in eine cremige und angenehm süße Trinkschokolade verwandeln. Hergestellt aus Kakaobohnen von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik. Mehr über Herufek.
Noten: Honig | Kirsche | Brownie
bio
Milchschokolade
Kakaoanteil: 54%
Gewicht: 200g
Hersteller*in: Herufek
Ort: Čejč | Tschechische Republik
Ursprung Kakao: Duarte | Dominikanische Rep.
Erzeuger*in: Öko Caribe
Ernte: 2020
Varietät: Trinitario, Nacional, Criollo
Die perfekte Zubereitung
Zutaten, Nährwerte & Allergene
Hersteller*in
Tipps für die perfekte Zubereitung:
Schritt 1. Erhitze 200ml Milch pro Person in einem Topf. Je nach Milchart und Fettgehalt variiert die Konsistenz. Probiert gerne einfach mal aus, wie es euch am besten schmeckt!
Schritt 2. Gebe 25-35g Schokoflocken (pro 200ml) in die heiße Milch und beginne zu rühren. Das ständige Rühren ist sehr wichtig!
Schritt 3. Erhitze (und rühre) die Trinkschokolade so lange, bis sich die Schokoflocken komplett aufgelöst haben. Füge mehr Schokoflocken bei, falls du es gern etwas cremiger & intensiver magst.
Übrigens: Aufgrund der gewissen Süße, lieben wir die Trinkschokolade mit Milch. Je nach Belieben kann die Trinkschokolade aber natürlich auch mit Wasser zubereitet werden. Manchmal lösen sich die Schokoflocken am Anfang besser auf, wenn ihr einen Schuss heißes Wasser hinzugebt und nachher erst die Milch hinzufügt.
Milchschokolade
Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker*, MILCHPULVER*, Kakaobutter*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene: Enthält MILCH. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 596kcal / 2.465kJ
Fett: 44g
davon gesättigte Fettsäuren: 27g
Kohlenhydrate: 37g
davon Zucker: 34g
Eiweiß: 9,2g
Salz: 0,15g
Öko-Kontrollnummer: CZ-BIO-002, EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft.
HERUFEK s.r.o.
Slavkovská 457
CZ-696 15 Čejč
Tschechische Republik